www.deltavissers.nl

Producentenorganisaties bezinnen zich
Vismarkt onder druk
vrijdag 06 maart 2009
URK ? Alle vis is dit jaar beduidend goedkoper dan begin vorig jaar. Hield de tong zich tot nu toe redelijk op peil, in het laatste weekend van februari ging de prijs voor de grote sorteringen sterk omlaag.
Behoorlijke vangsten met tegenvallende besommingen. Dat is het beeld van de kottervloot de afgelopen weken. Ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar brengen vergelijkbare weekvangsten nu zo?n 5.000 tot 10.000 euro minder op. Schol is gemiddeld bijna vijftig eurocent goedkoper, voor kabeljauw wordt gauw een euro minder betaald, tong noteert gemiddeld twee euro lager, de lage prijs voor bot is gehalveerd.
Een rondje langs de Nederlandse visafslagen maakt duidelijk dat het totale nationale visaanbod ondanks quotastijgingen niet groter is dan vorig jaar. Na de grote saneringsronde vorig jaar januari zijn de aanvoeren per schip vaak wel groter.
Uitzonderlijk is de aanvoer op Vlissingen. Vorig jaar januari telde de thuisvloot daar nog twaalf grote bokkers, nu acht. Desondanks steeg het tongaanbod de eerste twee maanden van 290 naar 360 ton. Vorige week realiseerden twee bokkers gigavangsten van ruim 9 ton tong! Op de afslag moet men diep graven om na te gaan wanneer dat voor het laatst was.Handelaren wijzen niet alleen op grote aanvoeren van tong in de zuid (inclusief Belgi?), maar afgelopen maand met name ook van nettenvissers op de Franse kust van Boulogne tot Bretagne. Een belangrijke speler op die markt is Urk Export die rechtstreeks inkoopt en aan collega?s doorverkoopt, maar de Fransen verkopen het gros zelf naar Itali? en Spanje. Bij gunstig weer realiseren kleine scheepjes dagvangsten tot dik duizend kilo tong, allemaal groot: van kleinmiddel tot lappen. Sorteringen met vaak een beperkte markt. Urker verwerkers kochten vorige week dagelijks dichte tong uit Frankrijk. Een bedrijf als Dayseaday 30 ton in een week tijd. ,,De vis wordt dagelijks goedkoper en we moeten dus blijven kopen om te middelen om de verkoopprijs omlaag te krijgen. De wereldwijde vraag is belabberd en voorraden nemen alleen nog maar toe??, sombert directeur Jelle van Veen. Van Veen blijft bij de vloot hameren op een visplan.
De vershandel heeft alleen maar last van de Franse ?dumpprijzen? en wijst er op dat in Nederland in vergelijking de visprijzen op het hoogste niveau liggen. Ook wordt er op gewezen dat een belangrijk afzetland als Spanje zwaar te lijden heeft onder de economische recessie. Jakke Ras van Marea Altra: ,,De vismarkt daar ligt op z?n gat. Het is waardeloos.??
De Federatie van Visserijverenigingen gaat in de laatste nieuwsbrief uitgebreid in op de marktpositie voor de kottervisserij. Men is content dat na afspraken over aanvoerbeperking doordraai van schol zo goed als uitgebleven is. Maar dat laat onverlet dat de scholprijs ernstig achterblijft en onder de kostprijs is gezakt. Met een tijdelijk dip zou te leven zijn, ware het niet dat de tong als ruggegraat voor de platvisvloot in een vrije val terecht lijkt te zijn gekomen. De natuurlijke reactie van de vloot daarop is om met meer vis binnen te komen om zo de prijsdaling te compenseren. Dat heeft in de huidige economische crisis waar ook de vishandel hinder van ondervindt negatieve gevolgen voor de marktpositie nu en later. De Federatie waarschuwt nadrukkelijk voor het grote gevaar van extra visserij-inspanning (en dus snellere quota-uitputting), mede daardoor oplopende voorraden en uiteindelijk een lange periode van lage visprijzen en dus verliezen. Afgelopen donderdag hebben de producentenorganisaties in het Kotteroverleg nagedacht over oplossingen om de markt niet te overvoeren.